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Pies de cerdo al horno + verduras asadas + patata al horno

tiempo: 80 minutos | porciones: 1 | dificultad: Media

ingredientes

• Verduras: 1 taza de verduras variadas (calabacín, pimiento, cebolla) para asar
• Proteína: 150g de pies de cerdo limpios
• Carbohidrato: 1 patata mediana al horno
• Grasa saludable: 1 cucharada de AOVE

preparacion

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Limpiar y preparar los pies de cerdo, colocarlos en una bandeja para horno.
3. Añadir las verduras cortadas alrededor de los pies y la patata entera o en trozos.
4. Rociar todo con AOVE, salpimentar y añadir hierbas aromáticas al gusto.
5. Hornear durante 60-70 minutos hasta que los pies estén tiernos y las verduras asadas.
6. Servir caliente.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 20%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

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