🔍

Callos lleugers amb verdures + arròs integral

tiempo: 60 minuts | porciones: 1 | dificultad: Mitjana

ingredientes

• Verduras: ½ ceba, 1 pebrot verd, 2 tomàquets madurs, 1 pastanaga
• Proteína: 150g de callos nets i cuits
• Carbohidrato: ½ tassa d’arròs integral cuit
• Grasa saludable: 1 culleradeta d’AOVE

preparacion

1. En una olla, sofregeix la ceba, pebrot i pastanaga picats amb l’AOVE fins que estiguin tendres.
2. Afegeix els tomàquets triturats i cuina fins a formar una salsa.
3. Incorpora els callos nets i cuits, barreja bé i deixa coure a foc lent 30 minuts.
4. Cou l’arròs integral seguint les instruccions del paquet.
5. Serveix els callos acompanyats de l’arròs integral.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 20%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #callos #bajaGrasa #sinGluten #media