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Revuelto de champiñones y espinacas + pan integral

tiempo: 20 minutos | porciones: 1 | dificultad: Fácil

ingredientes

• Verduras: 1 taza de champiñones frescos laminados, 1 taza de espinacas frescas
• Proteína: 2 huevos medianos
• Carbohidrato: 1 rebanada de pan integral (30–40g)
• Grasa saludable: 1 cucharada de AOVE

preparacion

1. Calentar el AOVE en una sartén y saltear los champiñones hasta que estén dorados.
2. Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
3. Batir los huevos y añadirlos a la sartén, removiendo hasta que cuajen y formen el revuelto.
4. Servir acompañado de la rebanada de pan integral.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 40%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 30%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #revuelto #champinones #espinacas #panIntegral