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Wok de verduras + gambas + arroz integral

tiempo: 30 minutos | porciones: 1 | dificultad: Fácil

ingredientes

• Verduras: 1/2 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 taza de brócoli, 1/2 calabacín
• Proteína: 150g de gambas peladas
• Carbohidrato: 1/2 taza de arroz integral cocido
• Grasa saludable: 1 cucharada de AOVE

preparacion

1. Calentar el AOVE en un wok o sartén grande.
2. Saltear las verduras cortadas en tiras hasta que estén tiernas pero crujientes.
3. Añadir las gambas y cocinar hasta que cambien de color y estén hechas.
4. Incorporar el arroz integral cocido y mezclar bien para calentar todo junto.
5. Servir caliente.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 25%
• 🍚 Carbohidrato: 25%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #gambas #wok #sinGluten #fácil