🔍

Crema de porro + torrades amb alvocat

tiempo: 25 minuts | porciones: 1 | dificultad: Fàcil

ingredientes

• Verduras: 2 porros mitjans, 1 patata petita
• Proteína:
• Carbohidrato: 2 llesques de pa integral
• Grasa saludable: 1/2 alvocat madur, 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra

preparacion

1. Netejar i tallar els porros i la patata a trossos.
2. Bullir els porros i la patata en aigua fins que estiguin tendres.
3. Triturar les verdures amb una mica de l'aigua de cocció fins a obtenir una crema suau.
4. Torrar el pa integral i untar-lo amb l'alvocat aixafat.
5. Afegir un rajolí d'oli a la crema abans de servir.
6. Servir la crema acompanyada de les torrades amb alvocat.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 60%
• 🍗 Proteína: 0%
• 🍚 Carbohidrato: 30%
• 🥑 Grasa saludable: Oli d'oliva + alvocat

tags: #platoSaludable #crema #puerro #aguacate #panIntegral #fácil